SCONES
2 tazas de harina, 4 cucharaditas de polvo de hornear, 1 cucharadita sal
PREPARACIÓN
Deshacer dentro de la harina 1/3 taza de manteca o aceite, agregar 2/3 tazas
de leche fría, mezclar para hacer una masa tierna.Amasar y estirar de 2 cms
de espesor. Cortar en círculos de 4 cms de diámetro .colocar en asadera enmantecada
y colocar en horno fuerte durante aprox 12 minutos.Rellenalos con jamón y queso y a
disfrutarlos.
(Alvaro, esta es para vos)
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